巫木河村

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吉林省白城市洮南市福顺镇巫木河村

巫木河村信息

  • 地区名称:巫木河村
  • 长途区号:0834
  • 区划代码:513423105205
  • 邮政编码:615700
  • 车牌号码:川W
  • 行政级别:村

龙海蚝仔煎

龙海蚝仔煎

【蚝仔煎】龙海县石码镇附近溪干一带,盛产"珠蚝"。"珠蚝"壳薄肉少,但含有丰富的蛋白质和矿物质,含醣量达60%,用"珠蚝"做成的蚝仔煎,味道鲜美。做蚝仔煎时,先在钵头里用清水调匀番薯粉,加上适量的鸭蛋,切碎的蒜苗,上等酱油和味精,然后再把珠蚝倒进钵里搅匀,放入平底锅用油煎,外酥内软,吃起来分外鲜嫩香脆。

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