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四川省凉山州盐源县黄草镇巫木河村
蒙古黄油饼是蒙古人的特色早餐之一,主要制作方法是,前一晚用酸奶发好面,第二天放牛奶卓嗨,揉成面团,揉好面团扯成一小团,赶成圆饼状,放入热锅中,用黄油烙,做好的黄油饼又香又酥,十分好吃。