大湾村

|

宁夏回族自冶区石嘴山市平罗县高仁乡大湾村

大湾村信息

  • 地区名称:大湾村
  • 长途区号:0851
  • 区划代码:520330105
  • 邮政编码:564600
  • 车牌号码:贵C
  • 行政级别:村

大湾村相邻地区

黄州东坡饼

黄州东坡饼

东坡饼是黄州地方风味名点,距今有九百多年的历史。相传为苏东坡设计,由安国寺大和尚参寥试制成功。

制作方法:这是一种“千层饼”,系用上等细面粉做成蟠龙状,用麻油煎炸,片片如薄丝条,然后撒上雪花白糖。

特色:具有酥、香、脆、甜的特点。

后人为了纪念苏东坡,遂将此饼叫做东坡饼。当地人一般用来招待远道来的贵宾,也有的逢年过节作为馈赠礼品。

大湾村的其他特产