周家村

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贵州省遵义市习水县回龙镇周家村

周家村信息

  • 地区名称:周家村
  • 长途区号:0851
  • 区划代码:520330106
  • 邮政编码:564600
  • 车牌号码:贵C
  • 行政级别:村

团年菜

团年菜

团年菜又称“合菜”,为土家族过年家家必制的民族菜。将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。

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