庄北村

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陕西省渭南市富平县庄里镇庄北村

庄北村信息

  • 地区名称:庄北村
  • 长途区号:0913
  • 区划代码:610528101202
  • 邮政编码:714000
  • 车牌号码:陕E
  • 行政级别:村
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天津十八街麻花

主料有面粉、花生油和白糖,再加桂花、青梅等十几种小料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。好吃,又美观。颜色棕黄,不生不焦,由十根细条组成,内夹各种馅,拧成三个花,犹如妙龄少女的一条长辫子。它酥脆香甜,胜似酥糖,进嘴就酥,越吃越好吃,连牙口不好的老年人也非常喜欢。

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