朝阳绿豆

朝阳绿豆，辽宁省朝阳县特产，中国国家地理标志产品。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“朝阳绿豆”实施地理标志产品保护。

朝阳县气候干旱少雨，日照充足，非常适于绿豆的种植，据史料记载，已有2000多年悠久的栽培历史，是我国绿豆的主产区之一。朝阳绿豆以其种粒饱满，品质优越而闻名，其养分、口感、色泽均属上乘，素有“绿色珍珠”的美称。

朝阳绿豆粒大、均匀，颗粒饱满，豆色浓绿、色泽明亮、无杂色。理化指标：蛋白质，克/100克≥22.00；粗淀粉，克/100克≥51.00；水份，克/100克≤13.50；脂肪，克/100克≤1.40；脂肪，克/100克≤1.40；粗纤维，克/100克≥3.50。

与会专家根据国家质检总局《地理标志产品保护规定》，对“朝阳小米”、“朝阳绿豆”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了审查和讨论。审查组认为，“朝阳小米”、“朝阳绿豆”产品具有一定的地域特色和历史文化内涵，具有较高的知名度，值得保护，一致同意“朝阳小米”、“朝阳绿豆”地理标志产品保护通过评审。

朝阳县土地资源丰富，生态环境好。独特的自然环境为杂粮作物提供了良好的生产条件。这里出产的优质绿豆，越来越受到人们的关注，在日常生活中，当地杂粮更成为人们走亲访友、馈赠亲朋的"滋养礼品"。朝阳县积极推进小杂粮的产业化发展，通过抓基地建设，推行标准化生产，扶持壮大龙头企业等措施，把小杂粮做成了大产业。2002年以来，朝阳县每年杂粮种植面积均在20万亩以上，年总产量达10吨。小杂粮品种已有绿豆、谷子、黄黏米、高粱、芝麻、荞麦等七大类近百个品种。

打造具有区域特色的小杂粮品牌，是朝阳县做大杂粮产业的战略举措之一。朝阳县充分利用"朝阳绿豆"的品牌优势，以长在为杂粮生产、加工、销售中心，辐射带动全县杂粮产业的发展，以"大石坝"、"格兰"等品牌为主，每年从朝阳县远销到国内外的小杂粮已达到40多万吨，实现年销售收入10.2亿元。