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金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃，由来久远。早在1989年，金华酥饼就荣获了“省优产品”称号。如今，金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方，为各地来金客人增添了口福。特点：形如蟹壳，两面金黄，分层如纸，咸香酥脆，食后留香，回味久长。
