七井乡位于石台县东北部，东与黄山相望，北与佛教圣地九华山相连，南面与闻名遐迩的蓬莱仙洞相毗邻。境内山峦起伏，群峰耸立，常年云雾缭绕，气候宜人。全乡面积74平方公里，距县城39公里，古徽商通道由南向北穿乡而过。现辖7个村，36个村民组，780户，3008人。全乡平均海拔850米，有林地面积40090亩，森林覆盖率达72%，现有耕地758亩。境内资源丰富，有元杂竹14178亩，毛竹2450亩，枣皮3200亩，茶园1108亩，高山辣椒2100亩。全乡年最高气温30℃，年无霜期180天，年平均降雨量1200—1500mm。这里盛产全国最优质枣皮，素有“全国枣皮质量第一乡”的美誉。 “七井山”火腿、“七井山”辣椒、“七井山”薏苡米、“七井山”黑玉米等品质最优。高山花卉也远近闻名。2002年8月份，“七井山”牌茶叶、辣椒顺利通过安徽省无公害产品认证。历年来，勤劳智慧的七井人民，在县委、县政府的坚强领导下，凭借优越的生态环境和得天独厚的地理优势，举生态农业旗帜，建精品示范基地，创绿色食品品牌，出农业综合效益，围绕“稳茶、强药、兴竹、扩菜、育市”的发展思路，通过近几年的努力，目前“茶、药、竹、菜”四大无公害特色产品基地已初具规模，生态效益，特色效益、规模效益已逐步显现。七井乡党委、政府率七井乡人民热忱欢迎社会各界有识之士来我乡投资兴业。