山东省沂源县地处鲁中腹地,沂蒙山区，淄博市最南端，因沂河发源地而得名，是山东省政府命名的生态农业试点县。

大张庄镇位于沂源县城西南25公里处，与蒙阴、新泰、莱芜三县市接壤，韩莱路、沂蒙路交叉穿境而过，距博莱高速公路入口15公里，青红高速公路入口5公里。水浇田面积4.2万亩，二旦地及已开发砂石山7万余亩，以砂质土壤为主，平均海拔500米以上，昼夜温差大，阳光充足，是汶河、沂河的发源地，水质洁净无污染，是生产绿色食品的理想天地。

近年来，该镇始终坚持“农业富镇”为目标，以农业基地壮大优化为核心，大力调整农业内部结构，全面提升果品规模、质量和档次，夯实林果优势基础。已发展红提葡萄15000亩，年产量3000万公斤；巨峰葡萄3000亩，年产量600万公斤；优质红富士、红将军苹果20000亩，年产量3000万公斤；以黄金桃为主的中熟桃品种10000亩，年产量2000万公斤；以寿桃、寒露蜜为主的晚熟桃品种10000亩，年产量2000万公斤；发展板栗20000亩，年产量2000万公斤；发展李子、核桃、大枣、仁用杏、樱桃等10000亩，年产量500万公斤；年栽植优质花生20000亩，年产量400万公斤；大棚蔬菜4000亩，年产量1500万公斤。该镇在抓好规模发展和品种优化的基础上，突出抓了绿色食品生产，所生产的红提葡萄已被国家农业部认定为绿色食品，被誉为“中国红提葡萄之乡”。该镇还以“五线带五养”为抓手，突出抓好奶山羊和肉鸭养殖两大重点，加快振兴畜业经济，努力培植农民增收新支点。现已发展肉鸭大棚1000个，奶山羊10000多只，畜业增收2000万元。同时狠抓了批发市场、存储设施和服务设施建设。良好的服务环境与市场秩序，使大张庄镇成为全国各地朋友大展宏图的最佳选择。

该镇围绕“工业强镇”，不断优化环境，强化项目包装与推介，充分利用丰富的花岗石、长石、红页岩等矿产资源，青纯甘甜的矿泉水资源，以及丰富的花生、林果等农产品资源的传统优势，绿色食品的品牌优势和独特的地理优势，狠抓资源招商，以商招商、以农招商，大力发展资源加工型工业项目。

该镇以“环境靓镇”为核心，加快了社会主义新农村建设步伐。立足恶沟、茧场、石柱水库、张家旁峪水库等20多处水库和农业综合开发项目，创新招商方式，强化旅游开发措施，积极发展观光旅游业。。大张庄镇特产与美食沂源黑山羊

黑山羊是山东省地方优良品种，是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种，分布在山东泰、沂山区，沂源县为其中心产区，年存栏量13万只，具有体格大、耐粗饲、适应性强，生产性能高、体貌统一、遗传性……

沂源全蝎

全蝎学名全虫，属节肢动物门蛛形纲蝎目，全世界约有1000多种，在中国约有15种，其中分布最广的为东亚蚶蝎，沂蒙全蝎为东亚蚶蝎。全蝎是我国的名贵中药材，具有祛湿、通络、消炎、攻毒等功能，主治风湿、半身不……

沂源苹果

沂源苹果个头大、果型正、色泽艳丽、风味醇厚、含糖量高、硬度适中，在国内外市场享有较高盛誉。几年来，共获得部优、省特优、省优果品称号34个。1997年红富士苹果直接在国家工商总局注册了“沂蒙山”牌商标，……