河南省信阳市商城县赤城街道柏泉街道
办事处驻茅庙集,人口12000人,面积77.2平方千米。辖1个居委会、12个村委会:茅庙集、红光、红星、红卫、连一、连二、北湖、西一、西二、园林、东湖、渔技公司。
柏泉街道特产与美食柏泉干鲶鱼
柏泉干鲶鱼是选取柏泉绿色食品优质鲶鱼,经柏泉传统工艺日晒夜露加工而成,为保质量只生产3个月左右(从霜降至春节前)柏泉干鲶鱼风味独特、蒸吃、火锅、烹吃皆可。柏泉水产系列皆可制成腊制品,从而形成柏泉水产品……
柏泉板鸭
柏泉板鸭是选取本地湖养一年以上两年以内麻鸭,经柏泉传统工艺加工而成,为保证质量只生产3个月左右(从霜降至春节前),柏泉板鸭风味独特、蒸吃、煮汤、火锅皆可。 柏泉板鸭选料精良,选取柏泉麻鸭,产量有限。年……
柏泉龙井茶
柏泉龙井茶,是由柏泉玉屏山茶叶尖芽精制而成,2000年被评为绿色食品,柏泉龙井茶色泽翠绿、条形整齐、茶香浓郁、回味绵长,是柏泉一大特产。 柏泉玉屏山茶场面积600亩;柏泉龙井年产量仅 5000斤……
柏泉柑橘
柏泉柑橘从1963年开始种植,经华中农业大学精心培育而成。主要生长在柏泉玉屏山独特的土壤气候环境里,色泽金黄、皮薄无核、酸甜适中、口味独特。 柏泉柑橘现有面积1500亩,年产量320万公斤……