西河镇辖26个行政村，220个村民小组，国土面积57平方公里，总人口28140人，耕地面积27279亩，可供开发的荒岗地有25000亩。

黄栀子又名栀子、山栀子，属茜草科栀子属植物，种植后第三年开始挂果，第四年进入盛产期，亩产干果400公斤以上，受益期长达50年，一次种植，终生受益。目前，西河镇进入受益期的栀子面积共有3600多亩，全镇栀子种植总面积已达1.2万亩，今年计划再开发3000亩，力争三年后达到20000亩规模。

栀子果可作药用，可提炼天然色素，花可提炼香精。用栀子作原料制成的中成药有近50种，权人体有积极的医疗保健作用，有泻火除烦、清热利湿、凉血散阏之功效，主治热病心烦、黄疸目赤、吐血尿血等病症，外治跌扭损伤、阏血肿痛。栀子果可加工成栀子黄、栀子红、栀子蓝等色素，广泛应用于食品、饮料、医药领域。随着中国加入世贸组织，化工色素的逐渐淡出市场，作为天然钯素的优质原料――栀子，具有广阔的开发前景。

种植栀子受益前种苗、农药、化肥、劳工等各项投入每亩累计不超过1000元。进入盛产期后，按每公斤干 果8.5元计算，产值在3400元以上。如果搞色素加工，亩产值可超过7000元。具有风险小，收益期长等特点。目前，西河镇农户开发黄栀子热情高涨，栀子正在成为河镇农业种植结构调整的主导品种。

黄栀子种植是集节能、效益于一体的绿色农业，是充分发挥岗地资源优势，引导农民致富奔小康，确保农村社会稳定的有效途径。

目前，西河镇正在全力打造栀子品牌，重点突破品种纯化、标准化生产，技术规程的制订，色素提炼厂的筹建、与科研单位联合攻关，积极主动，尽早打入国际市场。