胡俭村位于涡南镇南部，与张郢村相连，下辖18个自然村，分别是胡俭街，胡乡，曹庄、圣小庄、郭寨、东王寨、盛岐、郭庄、圣庄、王迁、郭前、郭后、郭圩、郭牌坊、王小庄、杨庄，小曹庄、西盛小庄。共有人口5130人，耕地8880亩。

胡俭村与杨桥村、董楼村、邵大村、朱梨元村、王塘村、郭长营村、大于村、杨楼村、前王村、双庙村、郑庙村、张营村、丰集村、王寅村相邻。

胡俭村附近有涡阳天静宫、涡阳县新四军第四师纪念馆、范蠡冢、安徽道源国家湿地公园、袁大化故居等旅游景点，有高炉酒、涡阳苔干、皖麦38、涡阳干扣面、热蒸洋槐花麦饭等特产。