沛县辖乡，1958年成立胡寨公社，1983年建胡寨乡。位于县境东南部，距县城14公里。面积46平方公里，人口3.7万。沛胡公路、沿湖公路过境，鹿口河、顺堤河、京杭运河流经境内。辖胡寨、陶庄、杨店、张庄、十里铺、韩油坊、草庙、符庄、中闸、狄庄、鲍庄、隍城、玄帝庙、辛庄、朱阁、曹岗、安庄、刘岭、鹿口、吴双楼、王孟庄21个村委会。农业主产小麦、水稻。