南岗后村位于采桑镇南部，全村8个村民小组，全村410户1425人。全村东西长1公里，南北长1公里。耕地面积1076亩，荒山面积约100亩。支村两委班子建全，两委干部5人，现有党员42人，劳动力675人，60岁以上老人278人，现有村级卫生室2个，用房面积100平米，乡村医生2名，全村建档立卡贫困户12户28人。全村以种植业为主，村内道路70%硬化，村内以安装路灯，2013年以实现安全饮水，支柱产业以农业为主，经济来源主要以外出务工为主要收入。

南岗后村附近有太行大峡谷（林州大峡谷）、红旗渠名胜游览区、太行屋脊景区、林州桃花谷景区、林虑山国际滑翔基地等旅游景点，有林州茶店太行菊、林州茶店柿饼、东岗花椒、东岗核桃、林州东姚小米等特产。